3 etti di ricotta fresca
3 etti di farina
3 etti di zucchero
3 uova
buccia d'arancia grattuggiata
1 bustina di lievito vanigliato
Mescolare il tutto, cospargere di granella di zucchero e infornare in uno stampo a ciambella e cuocere a 180° oer 50 minuti.
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